Natura, cultura, storia e sapori locali si sono incontrati nel suggestivo Villaggio Moleti, a Ciminà, in occasione della terza edizione di “Moleti Trekking&Food”, iniziativa dedicata alla scoperta del territorio attraverso il cammino e le sue tradizioni. Protagonista dell’escursione è stato il Monte Antoninello, a 947 metri di altitudine, raggiunto attraversando un paesaggio ricco di elementi naturalistici sapientemente illustrati da Arturo Rocca. Un percorso pensato non soltanto come esperienza all’aria aperta, ma anche come occasione per riscoprire il patrimonio immateriale e le storie custodite dalle comunità dell’entroterra.

Particolarmente significativo il momento dedicato alla memoria e alla cultura del territorio, con l’incontro con Enzo e Antonio Galluccio, autori del volume “Piatì e le sue pietre, storia e leggende”. Un’occasione per riportare al centro il valore delle narrazioni locali e di quelle testimonianze che contribuiscono a costruire l’identità dei luoghi.
Al termine del percorso, il racconto del territorio è proseguito attraverso la gastronomia. I partecipanti hanno potuto degustare, tra le tante proposte, pasta casereccia al sugo, formaggio stagionato in grotta, acqua a chilometro zero, cannoli con ricotta locale e crostata, in un momento conviviale che ha unito i prodotti della tradizione alla socialità.
La terza edizione di “Trekking&Food” conferma così il potenziale di iniziative capaci di mettere in relazione paesaggio, cammino, cultura e gastronomia, offrendo una modalità autentica per conoscere e vivere le aree interne della Calabria. “Moleti Trekking&Food” si propone dunque come un’esperienza in cui il territorio non è soltanto lo scenario dell’escursione, ma diventa il vero protagonista: un patrimonio fatto di natura, persone, memoria e sapori da conoscere e valorizzare.

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