𝐑𝐢𝐜𝐞𝐯𝐢𝐚𝐦𝐨 𝐝𝐚𝐥𝐥’𝐔𝐟𝐟𝐢𝐜𝐢𝐨 𝐒𝐭𝐚𝐦𝐩𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝐂𝐨𝐦𝐮𝐧𝐞 𝐝𝐢 𝐒𝐢𝐝𝐞𝐫𝐧𝐨 𝐞 𝐩𝐮𝐛𝐛𝐥𝐢𝐜𝐡𝐢𝐚𝐦𝐨
Martedì e mercoledì della prossima settimana Siderno sarà la Capitale della gastronomia nazionale, con l’evento patrocinato dall’Amministrazione Comunale. Al Grand Hotel President, infatti, avrà luogo il Campionato Nazionale dell’Associazione Italiana Cuochi, un sodalizio nato per coordinare e dare adeguata rappresentatività agli appartenenti a una categoria che costituisce il motore pulsante dell’economia che ruota attorno alla creatività e alle gioie del palato, tratti tipicamente distintivi di una delle principali espressioni del “Made in Italy”. Per l’occasione giungeranno in città centinaia di cuochi provenienti da tutta Italia, e anche dall’estero, che si cimenteranno nella prestigiosa kermesse. Sei le competizioni previste dalla due giorni sidernese: premio piatto caldo chef professionista, chef squadra senior, premio woman chef, premio junior chef, premio piatto caldo vegetariano, premio dessert al cucchiaio. I migliori della prova del piatto caldo chef professionista entreranno a far parte della nazionale.
La prima delle due giornate inizierà di buon’ora con l’allestimento degli stand da parte di delegazioni, partner e aziende già dalle 7 di mattina. Alle 8 è prevista l’apertura ufficiale dell’evento, col check-in dei cuochi, degli chef, delle woman chef e dei junior chef iscritti alla competizione. Alle 9 avrà luogo l’apertura al pubblico e alle 9,30 inizierà la competizione riservata ai piatti tradizionali, la cui premiazione è prevista alle 15. Alle 16 verrà consegnato il premio d’onore “The Chef Medal”, mentre alle 18 la giornata si concluderà col giro turistico dei partecipanti nei luoghi più belli e significativi della città.
Mercoledì 27 i campionati italiani prenderanno il via alle 9. Dopo un’intera mattinata in cui i partecipanti si metteranno alla prova dimostrando maestria e creatività, alle 15 verranno premiate le migliori aziende, mentre alle 17 saranno proclamati e premiati i campioni nelle diverse categorie.
Ancora una volta, dunque, Siderno ospita una manifestazione di respiro nazionale con importanti flussi turistici in bassa stagione che accenderanno i riflettori sulla Città e sull’intera Riviera dei Gelsomini. I cuochi più rapidi nelle iscrizioni, infatti, avranno modo di compiere un giro turistico organizzato e offerto dall’Amministrazione Comunale, in programma nel tardo pomeriggio di martedì 26 tra i luoghi più belli e suggestivi della Città. E Siderno è pronta ad accogliere la folta, festosa e… invitante comitiva!
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