di Redazione
Dopo due anni e mezzo di un iter istruttivo che ha visto impegnati gli operatori è arrivato il marchio Igp per il Bergamotto di Reggio Calabria. Il Masaf (Ministero dell’agricoltura e della sovranità alimentare e delle foreste), ha approvato l’Igp Bergamotto di Reggio Calabria e il relativo disciplinare di produzione.
Soddisfazione per l’Igp del Bergamotto di Reggio Calabria, la manifesta il delegato alle attività produttive Domenico Mantegna
“Risultato che riscatta l’oro verde dopo anni di abusi ed indebite appropriazioni. Il Consigliere delegato ha evidenziato il prezioso lavoro del Comitato Promotore.
“Adesso bisogna continuare a spingere per rilanciare un’unicità che è fatica, sudore e stigma della nostra gente e dei nostri bergamotteti. Il bergamotto, ufficialmente, è solo di Reggio Calabria. La filiera reggina – ha continuato Domenico Mantegna – in forza del riconoscimento da parte del Ministero e dell’opera lodevole e fondamentale portata avanti dal Comitato, è ora ampiamente tutelata. Sulle etichette dei prodotti che si comporranno di elementi derivati dal bergamotto comparirà il riferimento a Reggio Calabria ed al suo comprensorio, salvaguardando il consumatore da ogni produzione diversa e che abbassa prezzi e qualità sul mercato. Dentro l’Igp – ha concluso il delegato metropolitano – rientrano anche quanti sono stati esclusi dal riconoscimento “Dop” per l’olio essenziale del bergamotto, grazie ad un disciplinare che ne contempla produzione e trasformazione solo all’interno dell’area geografica individuata, compresi i derivati del ciclo agroalimentare e del food. L’area di produzione, dunque, arriva a 50 Comuni della Città metropolitane per un’estensione territoriale che va da Villa San Giovanni ed arriva fino a Monasterace. E’, dunque, un successo di tutti e per tutti
“Una enorme soddisfazione – afferma l’agronomo Rosario Previtera – per l’intero comparto agricolo. Apprezzamento che giunge da tutto il territorio dopo un’attesa di due anni e sei mesi afferma l’agronomo Rosario Previtera presidente del comitato promotore per il bergamotto di Reggio Calabria Igp e la sua tutela e valorizzazione che annovera circa 300 operatori della filiera tra bergamotticoltori, trasformatori, associazioni”.
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